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Schwaberei

Mediterrane Salami

Mediterrane Salami

Sommer auf dem Teller: Unsere Mediterrane Salami vereint bestes Schweine- und Rindfleisch mit getrockneten Tomaten, feinem Knoblauch und mediterranen Kräutern wie Oregano und Basilikum. Mild gereift, harmonisch gewürzt – ideal fürs Vesper, Antipasti oder einfach pur.

✔ Aromatisch mit Tomate, Knoblauch & Kräutern
✔ Mild gereift & fein abgestimmt
✔ Perfekt für Antipasti, Vesper & Brotzeit

€4,50 EUR
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€22,50/kg
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Artikelnummer: 1000-40

Variante
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  • Rind- und Schweinefleisch
  • Speck
  • Speisesalz
  • Wein
  • Sulfide
  • Gewürze
  • Senf
  • Dextrose
  • Glukosesirup
  • Gemüse
  • Salz
  • Zucker
  • Reifekulture
  • Buchenholzrauch
  • Schweinedarm
  • Konservierungsstoff: Natriumnitrat
  • Antioxidationsmittel: Natriumcitrate
  • Emulgator Mono- und Diglyceride
  • Milchsäure
  • Stabilisator: Diphosphate
  • Geschmacksverstärker: Natriumglutamat
  • Säuerungsmittel: Citronensäure

Allergene laut Zutaten: Senf, Sulfide, Weizen.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie

1673 kJ
399 kcal
Fett 35,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,1 g
Kohlenhydrate 1,4 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 19,1 g
Salz 4,3 g